La carte

LA FOCACCIA VOUS PROPOSE...

Une vaste multitude de pizzas, pâtes, viandes, poissons et plus encore !

Laissez vous tenter par un choix de 30 délicieuses pizzas toutes cuites au feu de bois ou par nos pâtes sèches ou fraîches, ou encore nos spécialités. Pour toute envie de viande, vous avez le choix entre nos escalopes, de l'agneau ou du veau.

Menu à 25€

Fondue au fromage artisanal au fromage de Chimay (1 pièce)
OU
Croquette aux crevettes grises artisanale (1 pièce)
OU
Salade mixte

 

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Brochettes d'agneau, frites et salade
OU
Une pizza au choix
OU
L'escalope Foccacia, frites ou pâtes
OU
Steak beurre maître d’hôtel, frites et salade

 

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Café ou dessert du jour

 

Les menus ne sont pas modifiables, merci de votre compréhension.

Entrées froides

Salade mixte 7.00€
Salade pescatore 13.50€ – 16.00€
(thon, crevettes, saumon fumé)
Tomate aux crevettes grises Prix du jour
L'assiette gourmande pour une personne 15.00€
L'assiette gourmande pour deux personnes 20.00€
Jambon de parme 12.00€
Jambon de parme et melon (en saison) 14.00€
Saumon fumé écossais et toasts 13.50€ – 18.00€
Carpaccio de boeuf 12.00€ – 17.00€
Antipasti de fruits de mer 14.00€

 

Les entrées ne sont pas servies en plat unique sauf si deux prix sont indiqués. Merci de votre compréhension.

Entrées chaudes

Potage du jour en saison – Voir tableau
Fondus au fromage – 2 pièces 11.00€
Croquettes aux crevettes grises artisanales – 2 pièces 14.00€
Croquettes de volaille et champignons artisanales avec sauce Orly – 2 pièces 14.00€
(tomate fraîche, crème et basilic)

 

La sixaine d'escargots de Bourgogne 10.00€
La douzaine d'escargots de Bourgogne 16.50€

 

Les scampis à l'ail – 6 pièces 14.00€
Les scampis frits – 6 pièces 14.00€
Les scampis à l'italienne – 6 pièces 15.50€
(tomate fraîche, ail, oignons, vin blanc)
Les scampis sauce Focaccia – 6 pièces 15.50€
(bisque de homard, crevettes, crème, …) 

 

Les ravioli “al tartufo" 12.00€
(sauce crème parfumée à la truffe blanche) 

Les pâtes fraîches

Spaghetti:
Bolognèse 12.00€
Napolitaine 12.00€
Arrabiata 12.00€
(tomate fraîche, piments)
Quatre fromages 13.00€

 

Tagliatelles:
Bolognèse 12.00€
Crème et jambon 13.00€
Quatre fromages 13.00€
Saumon fumé 15.00€

 

Penne:
Bolognèse 12.00€
Napolitaine 12.00€
Arrabita 12.00€
(tomate fraîche, piments)
Quatre fromages 13.00€
Focaccia 14.00€
(bolognèse, petits pois, champignons, crème)

 

Spécialités:
Les ravioli “al tartufo" 16.00€
Ravioli du jour (voir tableau)

Pizzas aux feu de bois (sur place et à emporter)

Margherita (tomate, mozzarella) 7.50€
Piémontèse (tomate, mozzarella, oignons) 9.00€
Prosciutto (tomate, mozzarella, jambon) 8.00€
Vénitienne (tomate, mozzarella, champignons) 9.00€
Rimini (tomate, mozzarella, jambon, champignons) 10.00€
Patron (tomate, mozzarella, jambon, oignons, poivrons) 10.00€
Napolitaine (tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires) 10.00€
Sicilienne (tomate, mozzarella, anchois, poivrons, olives noires) 10.00€
Hawaïenne (tomate, mozzarella, jambon, ananas) 10.00€
Capri (tomate, mozzarella, artichauts) 11.00€
Diavolo (tomate, mozzarella, salami piquant) 11.00€
Quatre saisons (tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, oignons) 11.00€
Bolognèse (tomate, mozzarella, bolognèse, parmesan) 12.00€
Lardière (tomate, mozzarella, lardons, oignons) 10.00€
Quatre fromages (tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, Bel Paese) 11.00€
Calzone (tomate, mozzarella, jambon, champignons, arichauts) 11.50€
Capricciosa (tomate, mozzarella, pancetta, oignons, oeuf) 12.00€
Romaine (tomate, mozzarella, jambon de Parme) 12.00€
Parmiggiana (tomate, mozzarella, aubergines grillées, ail, parmesan) 12.00€
Thon (tomate, mozzarella, thon, oignons) 13.50€
Adriatique (tomate, mozzarella, cocktail de fruits de mer, ail) 13.50€
Saumon (tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons) 13.50€
Chèvre chaud (tomate, mozzarella, chèvre, ail, basilic) 13.50€
Carpaccio (carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, balsamic) 14.50€
Scampis (tomate, mozzarella, 6 scampis, tomate fraîche, ail) 15.00€

 

Suppléments ingrédients:
Légumes, oeufs 1.00€
Charcuteries, mozzarella 1.50€
Jambon de Parme (la tranche) 1.00€
Fruits de mer, saumon fumé 3.00€
Scampis (la pièce) 1.00€

Les viandes

Les escalopes
Milanaise (panée) 15.00€
Romagnola 17.00€
(jambon, fromage, tomate fraîche, vin blanc et crème)
Focaccia 17.00€
(panée, jambon, fromage, bolognèse, vin blanc et gratinée)
Pizzaiola 17.50€
(tomate fraîche, ail, vin blanc, câpres, olives et basilic)

 

Agneau
5 brochettes, frites et salade 14.00€
10 brochettes, frites et salade 23.00€

 

Veau
Osso bucco de veau aux petits légumes 20.00€

 

Steaks (- 250g)
Simplement grillé 17.50€
Beurre maître d'hôtel 18.50€
Béarnaise 19.50€
Poivre vert 19.50€
Archiduc 19.50€
Focaccia 19.50€
(crème, poivre vert, champignons, estragon, poivrons)

 

Entrecôtes (- 350g)
Simplement grillée 22.00€
Beurre maître d'hôtel 23.00€
Sauces : voir steaks 3.00€

 

Suppléments:
Frites, croquettes 3.00€
Tagliatelles, penne, spaghetti 4.00€
Salade mixte (petite assiette) 3.50€
Mayonnaise, moutarde, ketchup 0.80€

Les poissons

La brochette de scampis grillés – 7 pièces 18.50€
Les scampis à la façon de chef – 7 pièces 18.50€
(tomate, crevettes, flambés au Calvados…)

 

Viandes et poissons sont accompagnés de: frites, spaghetti ou croquettes.

 

Suppléments:
Frites, croquettes 3.00€
Tagliatelles, penne, spaghetti 4.00€
Salade mixte (petite assiette) 3.50€
Mayonnaise, moutarde, ketchup 0.80€

La carte des tout petits

La pizza au choix version junior Prix de la carte moins 1€
Les fondus au fromage avec frites 9.00€
Spaghetti Bolognèse 9.00€
L'escalope panée avec frites 10.00€

 

Ce menu est destinée uniquement aux enfants.

Commandes & réservations

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